# Костер, растение

Андрей Николаевич Бекетов

Костер (Bromus L.) -- Род травянистых однолетних и многолетних растений из семейства злаков (см.). Колоски -- многоцветочные, образуют метелку, стерженьки их распадаются, по отцветании, на членики, остающиеся при каждом плодике; наружные цветочные чешуи с выемкой наверху и с верхушечной остью; завязь вверху мохнатая и выпускает два отдельных столбика из-под переднего края; перистые рыльца выступают из чешуек при их основании; зерно, замкнутое чешуями. Повсюду в умеренных и холодных странах. В Европе и России очень распространены. 1) К. безостный, аржанец, овсянуха, пырей -- см. Кормовые травы (XVI, 288). 2) К. мягкий, житец, перийка (Br. mollis L.) -- 1--2 летняя кормовая трава, высеваемая в чистом виде (по 4--6,5 пуд. семян, средней всхожестью 65--80 %); отличается быстрым ростом и требует сухой, не очень связной почвы; косят его до цветения или в начале его, дает сена столько же, а семян больше, как и К. безостный, но сено его более питательно; порядочная отава. 3) К. ржаной (житняк), метлица, овчец, заячий овес, шуя (Br. secalinus L.) -- чрезвычайно вредная 1--2 летняя сорная трава в озимых хлебах, особенно сильно развивающаяся на вымочках посевов; меры для истребления ее -- возращение озими при благоприятных условиях или обработка почвы под яровые растения. 4) К. пониклый (Br. briseformis). 5) К. мадридский (Br. madridensis). 6) К. острый (Br. uniolondes) и 7) К. раскидистый низкий (Br. patulus nanus) -- четыре вида 1--2 летней травы, разводимой в цветоводстве для убранства букетов в парниках, а на юге -- в грунте.


А. Б. и В. С.


Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона, т. XVI (1895): Конкорд -- Коялович, с. 390--391