Ковыль (Stipa L.) -- род однодольных растений из семейства злаков (см.). Это многолетние травы с коротким корневищем, выпускающим иногда очень большой пучок жестких листьев, свернутых часто в трубку и походящих на проволоку. Соцветие метельчатое, колоски содержат по одному цветку, кроющих чешуй 2, наружная цветочная переходит в длинную, по большей части, перегнутую коленом и при основании скрученную ость, и плотно обхватывает плод (зерно) до его созревания, после чего ость отваливается. Сюда относится до 100 видов сухолюбивых трав, произрастающих как между тропиками, так и в умеренно-теплых и даже умеренно-холодных странах Старого и Нового Света. Будучи сухолюбами, К. селятся на степных лугах, на сухих открытых холмах, на скалах и каменистых россыпях. Самые известные у нас К. собственно (St. pennata) или перистая К., длинная ость которой покрыта мягкими волосками, и тырса или К. волосатая (St. capillata), ость которой не покрыта волосками. Обе эти травы покрывают нетронутые еще, целинные степи южной России и Сибири пучками своих жестких листьев. Тут же растут менее распространенные виды: St. Lessingiana и St. Tirsa. Stev., мало отличающиеся от St. capillata. Первые 2 из названных растут обильно в Венгрии и попадаются на сухих местах всей Западной Европы. Поэтому считать эти растения черноземными нельзя. В азово-каспийских странах, в степи Гоби, растет St. или Lasiagrostis splendens (пуховник или чий киргизов), образуя большие и высокие пучки длинных и жестких, как проволока, листьев. Там называют эту характерную траву дырису. Подобна ей St. или Macrochloa tenacissima, знаменитая эспарто испанцев или альфа арабов, обильно произрастающая в Алжире, Марокко и в Испании. Она служит для плетения, а также для выделки бумажной массы. В северной Африке собиранием альфы или гальфы занимаются преимущественно испанские выходцы. Главная масса этого материала идет в Англию, где и перерабатывается.
А. Б.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона, т. XVa (1895): Коала -- Конкордия, с. 530--531