# Очерк третьего мирового участка Ставропольского уезда...

Иосиф Викентьевич Бентковский

## И. В. Бентковский


## Очерк третьего мирового участка Ставропольского уезда в топографическом, сельскохозяйственном, промышленном и статистическом отношениях


Опальные: Русские писатели открывают Кавказ. Антология: В 3 т. Т. 2

Ставрополь: Изд-во СГУ, 2011.


## I


Положение участка. -- Границы. -- Воды. -- Орография. -- Населенные места. -- Время населения. -- Административное деление. -- Народонаселение. -- Постройка церкви. -- Числителъностъ приходов. -- Поземельный надел. -- Овцеводство и сведения о количестве овец, проданных в нынешнем 1868 году. -- Торговые заведения. -- Ярмарки.


Небольшая полоса земли между двумя соименными речками: Большим и Средним Егорлыком (с монгольского, Ухарлих) образует северо-восточный угол Ставропольского уезда длиною в 75 верст при широте от 10 до 14 верст. На этом пространстве, заключающем в себе 265745 десятин 1473 сажня, поселено: 15 селений, 3 отселка, 2 хутора и 1 деревня. В 1838 году образованные из этих поселений 3 волости: Песчанокопская, Сандатовская и Воронцовская -- составляют ныне административную единицу -- 3-й мировой участок Ставропольского уезда.


## Границы


3-й мировой участок граничит к северу и западу с Белоглинскою волостью и землею Донского войска, от которого отделяется рекой Средним Егорлыком. Северо-восточную его границу составляет западный Маныч. На юго-восток можно бы принять за границу участка реки Большой Егор-лык, если бы земли расположенных по этой речке селений не переходили на правую ее сторону и не врезывались в земли калмыцкого Большедербетского улуса. К юго-западу участок граничит с Медвеженскою волостью.


## Воды


По землям мирового участка протекают следующие речки: Большой и Средний Егорлык, Рассыпная, Безыменка, Сандата -- и один ручей без названия. Наконец, западный Маныч течет по границе участка на протяжении 10 верст.

Река Средний Егорлык начинается выше села Белая Глина и, пройдя около 100 верст (не считая, разумеется, извилин), впадает в западный Маныч близ села Новоманычского (Кривое тоже). В этой речке водится разная рыба, как-то: сазан, карась, щука, окунь (по-местному, чикомас и дырун), плотва и вьюн. Сверх того, в изобилии раки, очень крупные и вкусные. Для ловли рыбы жителями употребляются вентер, сети, а частью проволочки или волокуши; раки и мелкая рыба ловятся волоками или бреднями.

Река Большой Егорлык вытекает из гор близ станицы Темнолесской, в 40 верстах от города Ставрополя, и, пройдя 260 верст (не считая изгибов), впадает в западный Маныч близ села Новоманычского. Рыба в ней водится такая же, как и в реке Средний Егорлык. Но весною, во время разлива, и летом, в теплый разлив Дона, подпирающий воды западного Маныча, как в нем, так и в обоих Егорлыках на далеком от устьев расстоянии ловится очень крупный сазан, сула, тарань, а иногда попадается стерлядь и сом, и в огромном количестве раки. Посредством большого Егорлыка возможно проведение части Кубани в Дон с громадною для местного населения пользою1.

Река Сандата начинается в балке, близ села Песчанокопского, и в самом селе Сандате впадает в реку Большой Егорлык. Летом во время засухи речка эта совершенно пересыхает, но в разлив Егорлыка наполняется водою, с которою заходит и рыба. Река Сандата течет на протяжении 35 верст.

Река Безыменка начинается в восточной стороне села Богородицкого и, пройдя около 10 верст, впадает в реку Средний Егорлык. Рыбы в ней нет, но пиявки есть.

Река Рассыпная имеет исток при Успенских хуторах Кубанского войска и, пройдя около 60 верст, впадает в реку Большой Егорлык. В ней водятся щука, карась и линь; изредка попадаются плотва и раки. Для ловли рыбы употребляются те же снасти, как и в Большом Егорлыке, то есть сети, вентера и бредни.

Вода во всех этих речках, смотря по времени года, более или менее солено-горькая и отзывается гнилым запахом. Если бы не мельничные запруды, то в жаркое лето вода окончательно пересыхала бы -- даже в обоих Егорлыках. Зато весною, при общем таянии снегов, обе эти речки до того наполняются водою, что быстрым течением прорывают навозные плотины и делаются в полном смысле реками. В таких случаях селения, расположенные по обеим сторонам реки Большой Егорлык (Красная Поляна, Сандата и Новоегорлыкское), остаются без сообщения, так как плотины прорваны, а постоянных мостов нет.

Скот -- и то привыкший -- пьет охотно речную воду; но летом, в засухи, когда вода, задерживаемая плотинами, останавливает течение и от того, а еще более от принятого жителями обыкновения мочить конопли в речках, портится, тогда открывается пора эпизоотических болезней скота и овец, что отчасти следует отнести к затхло-солено-горькому вкусу речных водопоев. Вода западного Маныча еще худшего качества, если только летом вовсе не пересыхает. Население довольствуется колодезною водою, тоже более или менее солонцеватою, к которой, по нужде, привыкли. Впрочем, в редком селении нет колодцев с хорошею или, по крайней мере, с порядочною водою. Так, например, в селе Песчанокопском хорошая вода в колодце Игнатенки; в селе Богородицком -- в колодце Половинкина и т. д. Нет сомнения, что таких колодцев (то есть с хорошею водою) можно бы найти побольше, если бы только жители, желая ее иметь, приложили к труду и небольшие денежные затраты. Но, кажется, это не в их характере, и, вероятно, они долго еще будут пить первую попавшуюся им под руки подпочвенную воду, не обращая внимания на ее качества и последствия.


## Орография


Вся местность, занимаемая 3-м мировым участком, не представляет замечательных орографических особенностей, исключая той, что по ней проходит водораздельная линия вод Черного и Каспийского морей. Линия этого водораздела начинается на восточном склоне Эльборуса, у истока реки Малки, и идет правым берегом Кубани, то приближаясь к нему, то удаляясь, пока высоты кряжа около станицы Барсуковской не подойдут к этой речке на самое близкое расстояние. Отсюда возвышенности сопутствуют течению Кубани до станицы Темижбекской, где эта река круто поворачивает на запад. Затем водораздельная линия, проходя между станицами Новоархангельскою и Успенскою мимо селения Песчанокопского и выше Среднеегорлыкского, направляется в донские пределы и повыше города Нахичевана упирается в Дон.

Междуегорлыкский бассейн, как и всю приманычскую страну, следует считать за обширную равнину, местами возвышенную, местами перерезанную неглубокими балками и длинными ложбинами. Возвышенности, по естественным законам сопутствуя течению рек, и здесь не отступают от него, принимая направление с запада на северо-восток. Но, удаляясь местами от них на довольно значительное расстояние, образуют более или менее обширные и отлогие покатости. Самая возвышенная на всей этой плоскости точка не досягает 400 футов над уровнем Черного моря.

Триангуляция Северного Кавказа (в 1860 по 1864 год) определила географическое положение и абсолютную высоту следующих пунктов 3-го мирового участка.


Широта


Долгота от первого меридиана


Абсолютная высота


над уровнем Черного


моря в английских


футах


Селение Песчанокопское (шар на колокольне)


46°12'21,57"


58°44'23,32"


340,13


Песчанокопский курган


46°15'1,32"


58°42'27,31"


393,96


Жуковский или Рассыпной курган


46°11'7,24"


58°53'10,63"


366,73


Отселок Рассыпной (шар на колокольне)


46°6'2,97"


58°52'33,38"


205,52


Селение Летницкое (шар на колокольне)


46°1'10,22"


58°55'55,51"


203,77


Все эти определения и указания довольно характеризуют местность, круглый год и со всех сторон ровно открытую для палящих лучей солнца и для всевозможных ветров, -- условий, подчас гибельно действующих как на людей и животных, так и растительность.


## Положение населенных мест


Известно, что заселение страны всегда придерживается направления рек и только в редких случаях удаляется от них, по другим, не менее важным причинам, и понятно, почему. Вода -- элемент, необходимый человеку и животному. Так было и здесь, при занятии мест под заселение, а) По правую сторону реки Средний Егорлык поселены: 1) отселок Крученая Балка, 2) селение Воронцовское, 3) селение Екатерининское, 4) хутор Шаблиевский и 5) деревня Александровка.

б) По реке Большой Егорлык: 1) селение Привольное, 2) селение Летницкое, 3) селение Жуковское, 4) селение Красная Поляна, 5) селение Ивановское, 6) селение Сандата, 7) отселок Баран-никовский, 8) селение Новоегорлыкское, 9) хутор Березовский и 10) селение Новоманычское.

в) На реке Рассыпной отселок Рассыпной.

г) По реке Сандате: 1) селение Поливенное, 2) отселок Развиленский и 3) селение Николаевское.

д) На реке Безыменке лежит селение Богородицкое, а на ручье без названия -- селение Песчанокопское. Все эти селения расположены правильно по течению речек, растянутые иногда на пятиверстном протяжении.


## Время поселения


Заселение мирового участка совершилось в следующем хронологическом порядке. В 1804 году поселилось Новоегорлыкское.

-- 1805 году селение Сандата.

-- 1809 году селение Летницкое.

-- 1810 году селение Песчанокопское и хутор Шаблиевский.

-- 1812 году селение Красная Поляна и хутор Юдичев, из которого образовано в 1849 году селение под названием Воронцовское.

-- 1814 году хутор Мединцев, из которого в 1853 году образовано селение Екатерининское.

-- 1815 году отселок Баранниковский.

-- 1825 году хутор Березовский.

-- 1830 году хутор Кривой, из которого в 1861 году образовано селение Новоманычское и селение Николаевское.

-- 1833 году хутор Поливенный, преобразованный в 1859 году в селение.

-- 1834 году деревня Александровка, помещиков Сысоевых.

-- 1840 году селение Жуковское и отселок Рассыпной.

-- 1842 году селение Богородицкое и отселок Крученая Балка.

-- 1844 году селения Привольное и Ивановское.

-- 1845 году отселок Развильный.

Первые переселенцы были из губерний: Курской и Орловской, -- а за ними Воронежской, Харьковской, Екатеринославской, Тамбовской, Полтавской и Черниговской.


## Административное деление


Нынешние волости оставлены в том же составе, как они были образованы бывшею Палатою государственных имуществ, а именно:


I. Песчанокопская волость


1. Селение Песчанокопское

2. Селение Богородицкое, -- расстояние от волости


15 верст.


3. Отселок Крученая Балка


12 "


4. Селение Жуковское


24 "


5. Отселок Рассыпной


29 "


6. Селение Летницкое


25 "


7. Селение Привольное


37 "


II. Сандатовская волость


1. Селение Сандата

2. Селение Ивановское -- расстояние от волости


7 верст.


3. Селение Красная Поляна


25 "


4. Селение Поливенное


23 "


5. Отселок Развильный


30 "


6. Селение Николаевское


20 "


III. Воронцовская волость


1. Селение Воронцовское

2. Селение Екатерининское, расстояние от волости


28 верст.


3. Хутор Шаблиевский


8 "


4. Селение Новоманычское


22 "


5. Отселок Баранниковский


25 "


6. Селение Новоегорлыкское


35 "


7. Хутор Березовский


42 "


8. Деревня Александровка


13 "


Местопребывание мирового посредника в селении Сандате, мирового судьи и судебного следователя в селении Красной Поляне, а станового пристава в селении Среднем Егорлыке -- вне мирового участка.

Народонаселение. По последним сведениям, наличное число жителей обоего пола в 3-м мировом участке простирается до 51,264 душ (за исключением духовенства) и распределяется так.


I. Песчанокопская волость


1. Селение Песчанокопское

2. Селение Богородицкое, -- расстояние от волости

15 верст.

3. Отселок Крученая Балка

12 "

4. Селение Жуковское

24 "

5. Отселок Рассыпной

29 "

6. Селение Летницкое

25 "

7. Селение Привольное

37 "

II. Сандатовская волость


1. Селение Сандата


2. Селение Ивановское, -- расстояние от волости

7 верст.

3. Селение Красная Поляна

25 "

4. Селение Поливенное

23 "

5. Отселок Развильный

30 "

6. Селение Николаевское

20 "


III. Воронцовская волость


1. Селение Воронцовское

2. Селение Екатерининское, расстояние от волости

28 верст

3. Хутор Шаблиевский

8 "

4. Селение Новоманычское

22 "

5. Отселок Баранниковский

25 "

6. Селение Новоегорлыкское

35 "

7. Хутор Березовский

42 "

8. Деревня Александровка

13 "

Эти числа приводят к следующим выводам:

а) Распределение волостей как по расстоянию, так и народонаселению, слишком неравномерное: в Песчанокопской волости 10671, в Сандатовской -- 7991, а в Воронцовской -- 6668 мужского пола коренных жителей2.

б) В мировом участке женщин менее 1282; но в селении Богородицком на целую треть мужчин (639) недостает женщин -- замечательный, но с сим вместе необъяснимый физиологический факт.

в) Оседло и временно проживающих в участке разных сословий обоего пола жителей 1505. Из них приходится на селение Новоегорлыкское 340 душ, на селение Воронцовское --181 душа, на селение Красную Поляну и отселок Баранниковский по 175 душ, и на селение Екатерининское 123 души, что дает больше половины (994) всего количества. Такой приток постороннего населения к некоторым пунктам мирового участка, без сомнения, обусловливается торговыми и промышленными соображениями, а это доказывает, что названные селения более благоприятствуют этого рода деятельности, чем остальные населенные места.


## Время постройки церквей и числительность приходов


Не подлежит сомнению, что первою и неотложною потребностью каждого нового поселения есть (по крайней мере, должно бы быть) удовлетворение религиозных потребностей, из которых, само собою, вытекает необходимость постройки церквей и назначения штатного духовенства. Следующий перечень, составленный в хронологическом порядке основания поселений, ознакомит нас с ходом этого важного дела.

1. Селение Новоегорлыкское (основано в 1804 году). Первая церковь построена в 1828 году, вместо которой построена новая в 1853 году во имя Святого Николая. Церковь эта двуштатная; с недавнего же времени определен к ней, сверх штата, третий священник. К церкви причислен хутор Березовский с населением 288 душ. Всех прихожан обоего пола 5143 души, в том числе мужчин 2573, которых приходится на каждого священника по 858. Отдаленность хутора от церкви (20 верст), затрудняя требоисполнение священнослужителей, слабо обеспечивает их материальный быт; приняв во внимание число душ, для которых, с другой стороны, содержание третьего священника, не получающего притом жалованья, не может быть чувствительным.

2. Селение Сандата (основано в 1805 году). С начала поселения и до 1840 года был только небольшой деревянный дом для богослужения. В означенном же году построена часовня, а в 1842 году построена церковь во имя Покрова Пресвятые Богородицы, но она истреблена пожаром 1845 года, а в следующем -- часовня, стоявшая на большом кургане, разрушена бурею. Существующая же ныне деревянная церковь начата постройкою в 1846, окончена в 1851 и освящена в следующем году. Церковь двуштатная. На каждый штат приходится по 1083 души.

3. Селение Летницкое. С 1809 по 1833 год селение имело только молитвенный дом. В том году построена, а в 1835 году освящена церковь во имя Св. Димитрия Мироточивого. Церковь двуштатная, в каждом по 930 душ.

4. Селение Песчанокопское, поселенное в 1810 году, выстроило церковь не раньше 1830 года во имя Покрова Пресвятые Богородицы, но и та, по тесноте, продана в 1856 году жителям отселка Рассыпного. Вторая, существующая ныне, церковь начата постройкою в 1852, а освящена в 1854 году. Тоже двуштатная. На каждый штат приходится по 1100 душ.

5. Селение Красная Поляна спустя 20 лет после поселения, в 1832 году выстроило церковь во имя Казанской Божией Матери. На каждый штат, которых два, приходится по 1371 душе.

6. Селение Воронцовское (первоначально Юдичев хутор, по имени первого поселенца) до 1849 года, т. е. в продолжение 37 лет, не имело церкви. В том году построена, а в 1852 году освящена церковь во имя Вознесения Господня. Церковь двуштатная, с 1176 душами на каждый.

7. Селение Екатерининское с принадлежащим к нему хутором Шаблиевским. Селение это, первоначально хутор Мединцев, по фамилии первого поселенца, основалось в 1814 году. Преобразовано в селение в 1853 году, и тогда только, то есть спустя 39 лет, выстроена в нем церковь во имя Преображения Господня. Церковь одноштатная, в приходе считает 1191 душу.

8. Отселок Баранниковский при 573 душах населения имеет церковь во имя Успения Пресвятые Богородицы, выстроенную в 1862, а освященную в 1866 году.

9. Хутор Кривой, в 1861 году селение Новоманычское. Церковь во имя Св. Великомученика и Победоносца Георгия, выстроена в 1856, а освящена в следующем году. Одноштатная, на 641 душу.

10. Селение Поливенное существует хутором с 1833, а селением -- с 1861 года. В нем 716 мужчин; церковь одноштатная во имя Св. Архангела и Архистратига Михаила, построена в 1854, а освящена в следующем году.

11. Селение Жуковское с 1994 душами, впрочем, большею частью староверов, имеет церковь во имя Св. Апостолов Петра и Павла, построенную в 1845, а освященную в 1847 году. Церковь эта одноштатная.

12. В селении Богородицком церковь во имя Казанской Божией Матери, выстроенная в 1848, а освещенная в следующем году. Заметим кстати, что селение это называлось прежде Безыменное (по реке Безыменке), но переименовано в Богородицкое в память чудесного спасения жизни Преосвященного Иеремии, первого епископа Кавказского и Черноморского, подвергшегося опасности в 1844 году во время осмотра церквей от испугавшихся бывших под его экипажем лошадей.

13. В том же 1848 году построена, а в следующем освящена церковь во имя Казанской Божией Матери в селении Привольном, имеющем ныне 1236 душ. Церковь одноштатная.

14. Селение Ивановское имеет тоже одноштатную церковь во имя Св. Апостола и Евангелиста Иоанна Богослова. В приходе 861 душа.

15. В отселке Развильном, имеющем 581 душу, в 1856 году построена, а в следующем освящена одноштатная церковь во имя Св. Великомученика и Победоносца Георгия.

16. Отселок Крученая Балка, в котором 684 души, имеет одноштатную церковь во имя Соб. Архангела Михаила, построенную в 1858, а освященную в следующем году.

17. Наконец, в отселке Рассыпном церковь во имя Св. Николая Чудотворца построена в 1860, а освящена в следующем году. Прихожан -- 893 души.

Поэтому из 17-ти церквей, находящихся в 3-м мировом участке, только 5 двуштатных, а при одной из них три священника. Число прихожан распределяется по штатам весьма неравномерно. Так, например, в 9 церквах (в том числе 2-х двуштатных) на каждый штат приходится от 571 до 930 душ, между тем как в остальных 8 церквах -- от 1032 до 1994 душ.

Раньше всех (1828 год), но спустя 24 года после основания села, построена Новоегорлыкская церковь, а позже всех (в 1866 году), то есть через 50 лет от населения, построена церковь в Баранниковском хуторе.

Столь позднее возникновение возможности совершать богослужение с подобающим благолепием и торжественностью не могла, конечно, благотворно влиять на религиозное развитие жителей, что отчасти выразилось и на их характере... Но с учреждением в 1842 году Кавказской епархии постройка церквей пошла деятельнее. С того времени построено 13 церквей.

Все церкви, хотя и деревянные, из соснового леса, но красивых фасадов, крыты железом и окрашены. Все вообще снабжены полною, а нередко даже богатою утварью и ризницами. С недавнего времени, по распоряжению епархиального начальства, при церквах заводятся библиотеки, о которых, к сожалению, подробных сведений не имеем. Многие церкви, по причине недостаточной по числу прихожан обширности, увеличены уже или предложено увеличить приделами. Впрочем, разбросанность селений, простирающаяся иногда до 5 верст, и особенно тех, где два священника, указывает скорее на полезную необходимость построения других церквей вместо предполагаемых приделов... На такую необходимость прежде всего указывает Березовский хутор, имеющий 584 обоего пола жителей, но удаленный от своей приходской церкви на 20 верст.

Исполнение христианских обязанностей при таком расстоянии от церкви, особенно зимою, во время сильных и часто продолжительных метелей -- дело для обеих сторон равно невозможное, а по меньшей мере, крайне затруднительное. Но, кажется, главным препятствием к устранению такого неудобства есть и будет недостаток материального обеспечения духовенства со стороны прихожан -- что и доказывается следующим и едва ли единственным фактом.

В 1860 году жители отселка Рассыпного, выстроив церковь, обязались вновь определенному к ней священнику, не получающему штатного жалованья, ежегодно давать известное количество зернового хлеба, сверх обыкновенной за требоисполнение платы. Вскоре за тем наступили три сряду неурожайных года, и большая часть жителей с своим скотоводством вынуждена была искать пропитание на стороне. Понятно, что тогда о выполнении ими обязательства в отношении духовенства не могло уже быть речи. Дело кончилось тем, что священник переведен в другое селение, жители в числе 893 душ по-прежнему причислены к Летницкому приходу (верст за 9), а церковь стоит осиротевшая...

Благодаря Бога, неурожайные года прошли, временное бедствие забыто, но если жители о возвращении священника не просят, предпочитая остаться при старых порядках... то этим доказывается, что к обязательным мерам относительно улучшения материального быта духовенства наш народ не привык еще и смотрит на этот вопрос не более как на нововведение, нарушающее их древние порядки и обычаи.3


## Поземельный надел


В Ставропольской губернии, отнесенной, как известно, к разряду многоземельных, государственные крестьяне 3-го мирового участка в действительности наделены землею от 6 десятин 1659 саженей до 13 десятин 164 саженей на душу, в сложности же по 10 1/2 десятине. Поэтому ни в одном селении крестьяне не имеют полного, то есть 15-десятинного надела, хотя на земские сборы обложены платежом за полный надел. Minimum поземельного надела падает на отселок Рассыпной и деревню временно-обязанных крестьян Александровку, a maximum -- на селение Привольное, как оказывается, недаром носящее такое название. Земли всего мирового участка ожидают специального обмежевания и восстановления межевых знаков, а сельские общества -- снабжения планами и межевыми книгами, которых их поверенные по земле не имеют.

Следующая таблица подробнее ознакомит нас с количеством сельских общественных земель, их хозяйственным распределением и недостатком.


При рассмотрении этой таблицы остановим внимание на распределении сельских поземельных угодий, как обстоятельстве, сильно влияющем на правильный ход сельского хозяйства.

В Песчанокопской волости усадебная и выгонная земля составляет 13% всего количества, пахотная 27%, сенокосная 60%. В Сандатовской -- усадебная и выгонная 5 1/2%, пахотная 6 1/2%, сенокосная 33%. В Воронцовской -- усадебная и выгонная 71 1/2%, пахотная 83 1/2%, сенокосная 9%.

Отдельно по каждому селению раздел этих угодий еще более неправильный. Так, например, в селении Новоманычском и отселке Баранниковском вовсе нет сенокосной степи, а в селении Екатерининском только 150 десятин и хуторах: Шаблиевском -- 80 десятин, Березовском -- только 100 десятин, -- то есть почти нет. Отсюда, однако ж, не следует выводить заключения, чтобы в этих местах овцеводство и скотоводство было в упадке; напротив, оно здесь более развито, чем в других селениях. Этому способствует близость донских и калмыцких степей, откупаемых жителями для выпаса и сенокошения.

Пахотных полей, по местным сведениям, считается 141022 десятины, но, отделив из этого количества 1/3 часть под пар, можно допустить, что ежегодно находится под озимым и яровым посевом 94014 десятин или что ежегодно распахивается по 3 десятины 1752 сажени на душу. Но, принимая во внимание, а) что количество неудобных земель, по неимению сведений, не показано в таблице, -- а таких земель должно быть немало; б) что достаточные крестьяне делают еще запашки на нанимаемых ими донских и калмыцких степях; в) что земли церковных причтов не исключены из крестьянского надела и что, наконец, по неправильной распашке как целых полей, так и загонов, на которых обыкновенно оставляются большие полосы промежков, или облогов, невозможно сделать верного учета, -- то понятно, что и выводу о количестве распашки на душу большой вероятности придавать не следует.

Зато таблица представляет нам факт, заслуживающий серьезного внимания. По числу наличных государственных крестьян мужеского пола в 3-м мировом участке недостает 112469 десятин земли. Такое количество равняется наделу 7498 душ, а между тем в участке еще 103 души (см. табл.) ожидает причисления. Взвешивая важность вытекающих отсюда последствий, нельзя не убедиться в неотложной необходимости прекратить дальнейшее причисление, о чем уже и сделано в июне месяце сего года по всей России объявление ставропольского губернатора, -- так как со временем и без того, с естественным приращением населения, еще более увеличится недостаток в земле.


## Овцеводство


От поземельного надела следовало бы перейти к обозрению сельского хозяйства, размеров его производительности, отпускной и внутренней торговли и промышленности -- но, к сожалению, сведения, которые имеем по этому предмету, -- чисто фиктивные и требуют еще сложных разысканий и тщательной поверки. Мы поэтому предпочитаем ограничиться на этот раз несколькими словами о местном овцеводстве и сведениями о числе овец, проданных на сгон весною нынешнего (1868) года.

Овцы, разводимые в этом участке, как и во всей северо-восточной части Ставропольского уезда, не включая, впрочем, сюда калмыцкого Большедербетского улуса, принадлежат к волоцкой (воложской) породе, отличающейся от так называемой русской (простой овцы) прежде всего крупностью склада, широким, толстым и длинным хвостом (курдюком), большею против последних способностью к ожирению (по выражению специалистов -- к нагулу), наконец, мягкою и длинною шерстью, разделяющеюся по длине хребта на обе стороны и ниспадающею большими прядями. Шерсть волоцких овец по чистоте и ровности ее ценится и на месте 20% дороже русской и снимается два раза в год -- весною рунная, а осенью пристрига. Волоцкая овца дает от 5 до 7 фунтов шерсти. Шерсть с ягнят (поярок) снимается месяца через три после рождения. Ранние ягнята дают поярка около фунта. За овчину по величине ее платят тоже 30--40 копеек дороже на штуку. Чем ближе к Манычу и земле Донского войска (откуда заведена эта порода), тем овцы чистокровнее.

Обыкновенное время покупки овец -- март и апрель. В нынешнем (1868) году в селениях 3-го мирового участка куплено российскими и ставропольскими скотопромышленниками следующее количество овец.


Места покупки


Куплено купцами


По цене


На сумму


Российскими


Ставропольскими


Р.


К.


Р.


К.


Сел. Песчанокопское


3500


1700


4


10


21320


"


Богородицкое


1800


1200


4


10


12300


"


Отселок Крученая Балка


"


"


"


"


"


"


Селение Жуковское


3200


1600


4


15


19920


"


Отселок Рассыпной


1500


500


4


15


8300


"


Сел. Летницкое


1000


200


4


10


4920


"


Привольное


1327


550


4


10


7695


70


Итого


12327


5650


"


"


74455


70


Сел. Сандата


2000


"


4


"


8000


"


Ивановское


500


"


4


10


2050


"


Поливянное


"


500


3


50


1750


"


Отс. Развильный


"


300


3


50


1050


"


Селение Красная поляна


4500


"


4


10


18450


"


Сел. Николаевское


500


"


3


50


1750


"


Итого


7500


800


"


"


33050


"


Сел. Воронцовское


2300


"


3


"


6900


"


Екатерининское


1525


"


3


"


4575


"


Хутор Шаблиевский


875


"


3


"


2625


"


Селение Новоманычское


3750


"


3


25


11585


50


Отселок Баранниковский


1750


"


3


25


5687


50


Селение Новоегорлыкское


4150


"


3


25


13485


50


Хутор Березовский


600


"


3


25


1980


"


Дер. Александровка


300


"


3


"


900


"


Итого


15250


"


"


"


47742


50


А всего продано российским сгонщикам


35977


ставропольским


6450


Итого


41527 овец


На сумму


155248 р. 20 к.


Из этой суммы следует, однако ж, отчислить 4% в пользу местных торговцев-комиссионеров, обыкновенных посредников между сгонщиками и овцеводами. Правда, сгонщики лично покупают партии у известных овцеводов, но мелочную покупку производят по комиссии, которая в сложности им обходится около 4%. За всем тем, крестьяне 3-го мирового участка от продажи овец (о проданной шерсти и овчинах сведения еще не собраны) выручили в нынешнем году около 150 тысяч рублей. Сумма солидная, отчасти выражающая пользу, приносимую овцеводством, при всех, по-видимому, неблагоприятных для него условиях -- как, например, недостаток земли для выпаса и сенокошения, частые падежи и дороговизна зимнего корма.

Для статистики сколько важно, столько же трудно определить число разводимых овец. Сведения, собираемые официальным путем, далеко не выражают действительного состояния этой важной отрасли здешнего сельского хозяйства. Так, например, по статистическим сведениям 1866 года, в Ставропольской губернии считалось 1056182 овцы, в том числе у оседлых жителей -- 681962, а тонкорунных овец -- 1715 голов. Между тем нам известно, что в Пятигорском уезде (в 5-м полицейском стане) у четырех братьев крестьян таврических есть 25000 шпанки.

Овец особой породы, исключительно разводимых калмыками, трухменами, караногайцами и другими кочующими в Ставропольской губернии инородцами, на этот раз касаться не будем, они в продажу на сгон в Россию не идут; их овчина и шерсть тоже почти без требования. Но об остальных (волоцких и русских) овцах скажем, основываясь на частных торговых сведениях, что ежегодно закупается в России до 200 тысяч голов.

Не менее половины этого количества идет на убой для местного употребления. На обыкновенный отход (естественную смерть животного) следует положить, по меньшей мере, 12% со всего количества. Принимая все это в соображение, как равно и то, что размер продажи овец, смотря по спросу и предложению, колеблется между 15% и 20% (нынешний год принимаем в расчет первый, в уважение слабого требования на сало), то количество овец в одном только этом участке должно простираться, по крайней мере, до 276000 голов, а во всей губернии должно быть вдвое больше показанного в 1866 году числа.


## Торговые заведения и торговля в них


Экономическое состояние населения данной местности, между прочим, обозначается числом торговых заведений, так как, во всяком случае, они до известной степени могут служить выражением потребностей и запроса, обусловливаемого всегда степенью народного благосостояния и культуры.

Классификация торговых заведений обнимает только питейные заведения и лавки с красным, железным и бакалейным товаром, которые в участке локализировались так.


Всматриваясь в локализацию торговых заведений, нельзя прежде всего не заметить, что они разместились по главным путям сообщения, пролегающим чрез 3-й мировой участок, а именно:

а) в селениях: Песчанокопском, Летницком и Привольном, расположенных на большом почтовом тракте из России в город Ставрополь, -- 58 торговых заведений;

б) на чумацком тракте из Пятигорского уезда в Ростов-на-Дону, пролегающем чрез селение Красную Поляну и Богородицкое, -- 45 торговых заведений,

и в) 25 торговых заведений в селении Новоегорлыкском -- главном скотопрогонном пункте на пути в Россию.

Наконец, торговля приютилась преимущественно в селениях, служащих центром волостной администрации. Так, например, в селении Песчанокопском 28 торговых заведений, в селении Сандате 16, в селении Воронцовском 21 торговое заведение. К сожалению, преобладающее большинство заведений открыто для питейной торговли! Из 244 на долю питей приходится 150 заведений, не считая 8 складов -- этих неиссякаемых источников бедствующей радости.

Определить с точностью годичный размер и ценность предложения и спроса по всем этим заведениям -- дело невозможное, а во всяком случае, сопряженное с чрезвычайными и сложными затруднениями. Торговая статистика, и в особенности статистика внутренней торговли, надолго еще обречена блуждать во тьме кромешной и довольствоваться фиктивными числами... Бесспорно, акцизная администрация имела бы полную возможность сообщить точные сведения о продаже питей, но едва ли, по множеству дел, она имеет время заняться столь малою единицею, как мировой участок, не говорим уже -- каждое отдельное селение... А между тем подобные сведения были бы драгоценны как для экономических выводов, так и для нравственной статистики.

Торговля красным, железным и бакалейным товаром имеет 87 лавок. Большая часть первых (из 33 лавок 19), то есть лавок с красным товаром, находится в селениях Большеегорлыкского бассейна как-то: в селении Привольном, Летницком, Жуковском, Красной Поляне, Ивановском, Сандате, Новоегорлыкском и Новоманычском. Лавки эти удовлетворяют потребностям не только местного населения, но и соседственного калмыцкого Большедербетского улуса, и оттого круг их торговой деятельности хотя и обширнее, но нельзя сказать, чтобы был разнообразнее лавок, находящихся в селениях, расположенных в середине мирового участка.

В каждой лавке можно найти: миткаль, коленкор, зон, бязь, ситец, платки ручные и головные: бумажные, шерстяные и шелковые; кумач, нанку, тик, плис, полубархат, люстрин, трико, шерстяной атлас, черкешин, камлот, сукно и легкий драп, канаус, полушерстяные и шерстяные, полушелковые и шелковые материи на платья, продаваемые как на аршин, так и штуками, кисею, а также сахар и чай.

Вообще в лавках продаются бумажные ткани от 15 до 50 копеек за аршин, полушерстяные до 40 копеек, шерстяные до 1 рубля 20 копеек, сукно и драп до 3 рублей, платки и шали до 5 рублей, шелковые материи от 8 до 20 рублей на платье. Товар выше этих цен не требуется и для здешней торговли приобретается на двух ярмарках: Крещенской в Харькове и Ильинской в Полтаве.

В 19-ти лавках, находящихся в 8-ми вышеозначенных селениях, годовая выручка простирается, по словам самих торговцев, до 9 тысяч в каждой, а во всех -- до 170000 рублей. В остальных же 14-ти лавках доходит только до 70000 рублей, то есть до 5 тысяч на каждую. Поэтому торговля красным товаром в 3-м мировом участке простирается до 240000 рублей.

Если годового спроса на такую солидную сумму нельзя всего отнести на счет крестьян (в нем участвуют местное духовенство, проживающее как оседло, так и временно, других сословий люди, а также калмыки Большедербетского улуса), зато все предложение, за исключением 3-х лавок, в одних руках -- Черниговской губернии посада Воронка, купцов братьев Гребенниковых...

Торговая деятельность господ Гребенниковых не ограничивается этим. У них есть еще подобные лавки в других мировых участках Ставропольской губернии и казачьих станицах Кубанского войска (всех лавок 67), и годовой оборот их торговли красным товаром простирается до полумиллиона рублей, не считая того оборота, который они делают в своем районе от покупки посредством тех же приказчиков щетины, заячьих шкур и шерсти.

Ввиду этого следует заметить, что ставропольское купечество, к сожалению и удивлению, не воспользовалось столь обширным и сподручным рынком, так как из его среды, за исключением нескольких скотопромышленников, никто в уезде не торгует...

Торговля железом и бакалеем хотя и производится в большем, противу первой, числе лавок (54), но на гораздо меньшую сумму. Предметы этой торговли следующие: лемеши, отрезы, шинное и полосное железо, гвозди, петли, подковы, замки, бечева, деготь, свечи, мыло, деревянное масло, орехи, пряники, печенье, сахар и чай. Закупка этого товара производится в Ростове-на-Дону во время ярмарок. (Таким образом, город Ставрополь и в этой торговле не участвует). Правда, этого рода торговля сама по себе больших выгод не представляет, но она соединяется с хлебною торговлею и идет большею частью в ссуду крестьянам под будущий урожай пшеницы, а в этом случае приносит торговцу до 50% пользы.

Круглым счетом, размер железной и бакалейной торговли едва достигает 800 рублей на каждую лавку в год, а на все -- 43200 рублей.

Остается еще сказать о разносной торговле, производимой офенями, или, как их у нас называют, коробочниками. Торговля эта, так называемая мелочная, обнимает все, начиная от иголки и ниточки до ленты в девичью косу и сеточки на голову сельской барышни, и даже до кринолина... Галантерейная мелочь: серьги, кольца, перстенечки, крестики, бусы, монисты и прочее -- тоже составляют специальность коробочной торговли. Без коробочника не обойдется ни одна крестьянка, как бы бедна ни была. Понятно отсюда, что разносная торговля имеет самый обширный круг потребителей, и хотя, так сказать, грошовая, но сколачивает солидные рубли.

В 3-м мировом участке до 30 коробочников, за исключением летних месяцев, постоянно странствуют из дома в дом, из села в село. Без них не обойдется нигде ни один храмовой праздник, ни одна ярмарка. Годичный оборот разносной торговли 11700 рублей, из них приходится выручки на 1 коробку 1000 рублей, на 10 коробок по 500 рублей, а на 19 коробок по 300 рублей. Большая часть этой выручки идет на покупку пуху, зайца и щетины, но едва ли не чаще выменивается товар на эти предметы. Мелочной товар покупается в Харькове и Полтаве во время ярмарок.

Как красная, так и разносная торговля -- в руках староверов из разных посадов и слобод Черниговской губернии, крепко сохраняющих древний, без сомнения, обычай при найме приказчиков, или так называемых молодцов торгового дела, и вообще работников. Обычай заключается в том, что наемная плата условливается не на год, а понедельно, хотя бы приказчик и 20 лет служил у хозяина, и простирается обыкновенно от 60 копеек до 8 рублей в неделю; причем обувь должна быть непременно хозяйская. Надел молодец хозяйские сапоги -- значит, нанялся; хотя часто о цене и помину не бывает, в полной уверенности, что хозяин не обидит. Сапоги напоминают ему, что для хозяйской пользы он не должен жалеть своих ног, или, говоря иначе, служат символом подвижности и заботливости -- качеств, столь необходимых в торговом деле, а с сим вместе заменяют письменное условие найма. Правда, что с недавнего времени, по требованию закона, с приказчиками заключаются формальные контракты с прописанием годовой платы, но это не мешает сохранению характеристического обычая в прежней силе.

Приказчик должен носить свою одежду. Наем лавки, путевые и ярмарочные издержки принимает на себя хозяин, но харчи приказчика ложатся на товар сверх ставочной цены, ниже которой он может быть продан. Наем лавки в 3-м мировом участке обходится от 40 до 80 рублей в год. Плата за извоз товара до места в нынешнем году была: из Харькова 1 рубль 40 копеек, из Полтавы 1 рубль 60 копеек, а из Ростова-на-Дону 10 копеек с пуда.

Железная и бакалейная торговля как коренными, так и посторонними жителями производится в собственных лавках.


## Ярмарки


Семь ярмарок ежегодно бывают в следующих селениях:

а) В селении Новоегорлыкском

1. Воздвиженская -- 14 сентября.

2. Кононовская -- 5 марта.

3. Николаевская -- 9 мая.

б) В селении Красной Поляне

4. Авраамовская -- 23 октября.

5. Сорока мучеников -- 9 марта.

в) В селении Сандате

6. Дмитриевская -- 26 октября.

7. Трех святителей -- 30 января.

Статистические сведения о ярмарочной торговле вообще, а о сельских ярмарках в особенности, до того шатки, что было бы слишком опрометчиво считать их годными для экономических выводов. Мы поэтому ограничимся только указанием на очевидную несообразность как в отношении локализации ярмарок, так и в отношении их времени, что, конечно, не может не парализовать ярмарочные обороты до ничтожных размеров. -- Так, например, в октябре месяце 22 и 26 числа существуют две ярмарки: в Красной Поляне и Сандате, на расстоянии 22 верст; или в марте, 5 и 9 числа, опять две ярмарки: в Красной Поляне и Новоегорлыкском, на расстоянии 40 верст. Все это ведет к тому, что ярмарки кончаются задолго до срока, съезды бывают не вовремя, купцы не знают, на какую ярмарку ехать, а крестьяне -- куда гнать для продажи скот или везти произведения своего хозяйства.

О характере этих ярмарок скажем: хлеб в зерне и муке, шерсть на ярмарках не закупаются, скот идет в продажу, но нельзя сказать, чтобы в большом количестве; лавками торгуют местные купцы и ближайших селений -- одни только питейные выставки, харчевни и балаганы развеселяют головы, нуждающиеся в такого рода развлечениях...

Население каждой отдельной местности живет своею экономическою жизнью, которая развиваться может только при благоприятствующих ей условиях. Изучение этих условий возможно только при систематическом переходе от меньших до более крупных географических единиц, составляющих Государство. Поэтому мы будем возвращаться к 3-му мировому участку до тех пор, пока не исчерпаем данных о его экономическом состоянии -- и тогда займемся соседним 2-м мировым участком.


## II5


Сельские постройки и их ценность. Хлебные запасные магазины и запасы продовольствия как в зерновом хлебе, так и в продовольственном капитале. Водяные и ветряные мельницы, маслобойни и сукновальни. Пожарный инструмент. Кладбища. Скотоводство: рогатый скот, лошади, овцы и свиньи. Результат урожаев хлеба в 1868 году, перевозочные средства. Кожи, овчины, шерсть, сало и щетина. Пух, заячьи и хорьковые шкурки. Заготовление сена и обеспечение подножным кормом. Садоводство и огородничество. Бакши. Конопляники. Ремесла. Сельские школы и число грамотных.


## Сельские постройки и их ценность


Наружный вид селений 3-го мирового участка не производит на постороннего и незнакомого с местными условиями страны зрителя приятного впечатления и легко может привести его к ошибочному заключению о материальном благосостоянии жителей. Жилые дома большею частью кое-как покрыты соломою; очень немного домов, порядочно построенных из земляного кирпича, крытых камышом или соломою под гребенку, и еще менее домов деревянных, дощатых. Последние обыкновенно принадлежат духовенству, торговцам и богатым крестьянам; амбары исключительно деревянные. Усадьбы расположены просторно, огорожены канавою, кизяком или соломою. Изредка, и то только с улицы, попадаются стены и заборы из земляного кирпича, а еще реже -- из досок. Недостаток древесной зелени, за небольшими исключениями, резко бросается в глаза и указывает на отсутствие садоводственной культуры, которой не благоприятствует отчасти солонцеватая почва, отчасти климат, а более всего -- неусердие жителей к разведению садов. Следует, однако ж, заметить, что если здешний крестьянин в знойное лето не наслаждается тенью плодоносных яблоней и прочих фруктовых дерев, зато с не меньшим удовольствием он отдыхает в тени ароматических скирд и одонков хлеба, из-за которых, особенно в урожайные годы, почти не видно бывает селений. Не менее многочисленные ветряные мельницы в рассыпном строе окружают селения, посередине которых, над горизонтом степи, красиво возвышаются золоченые кресты сельских церквей. Таков общий вид селений 3-го мирового участка -- вид однообразный и скучный, как и окрестные степи...

Безлесье страны, а отсюда -- дороговизна строительных материалов, покупаемых исключительно в Ростове-на-Дону, заставляет жителей ограничиваться самыми необходимыми постройками, и почти всегда в ущерб сельскохозяйственным потребностям. Поэтому количество деревянных построек (домов, амбаров, лавок) отчасти может служить мерилом благосостояния жителей.

Население мирового участка помещается в 7661 доме. Принимая каждый дом или двор за отдельную семью и самостоятельную рабочую силу, оказывается, что в Песчанокопской волости в каждом доме живет средним числом по 8 душ, между тем как в Сандатовской и Воронцовской -- только по шести.

При наличных домах сочтено 5507 амбаров для ссыпки хлеба. По числу домов недостает 2064 амбара. Можно бы заключить поэтому, что в участке находится столько же бедных семейств, не имеющих хлебных запасов, но такой вывод не будет верным, так как много жителей имеет по 2 и по 3 амбара; следовательно, и бедных семейств в участке найдется еще больше. Полагая вместимость каждого земляного амбара, средним числом, в 40 четвертей, а деревянного -- в 80 четвертей, оказывается, что во всех амбарах может поместиться 385480 четвертей хлеба, что составляет по 7 1/2 четвертей на душу, или почти двухгодичную пропорцию.

Подробные сведения о числе домов, амбаров и лавок в каждом селении найдем в следующей таблице.


Таблица эта приводит к следующим благоприятным выводам: а) В общем числе строений жилых и хозяйственных находится 6785 земляных и 6302 деревянных, в чем и выражается почти равновесие между хорошим и посредственным состоянием жителей, б) Хотя число земляных домов (5469) составляет еще 71% всех жилых строений, зато число деревянных амбаров дает уже 75% этого рода построек. Значит, перевес в 25% на стороне жителей с хорошим состоянием, в) В преобладающем числе земляных домов (3274) следует, впрочем, видеть и выражение этнографических условий. Малороссиянин, даже богатый, охотнее живет в земляном доме, между тем как переселенец северных губерний предпочитает деревянную избу. На этом основании в селениях Песчанокопском, Жуковском и Привольном больше деревянных, чем земляных домов.

В видах изучения экономического состояние крестьян 3-го мирового участка было бы очень важно определить ценность сельских построек. Задача нелегкая и для специального оценщика, тем более что цену личного труда в строительных работах и сам хозяин не всегда может определить с точностью. Попытаемся, однако ж, хотя приблизительно решить эту задачу, но предварительно считаем необходимым коснуться качества, размеров и способов самих построек.

Строительное искусство крестьян Ставропольской губернии, как степной и удаленной от естественного рынка лесных материалов, ограничивается немногими условиями. Удобство, прочность и симметрия, в более обширном применении к строительному делу, не входят в расчет здешнего крестьянина, сооружающего вообще свое жилище незатейливо и скоро. Смотря на его постройки, так и кажется, что он только временной житель, располагающий раньше или позже еще куда-нибудь переселиться... Если же у него нет такого намерения, то он непременно каждый почти год что-нибудь да прилепит, пристроит, разломает или перенесет на другое место... Последнее обыкновенно случается с деревянными постройками. Деревянный дом или амбар лет 10--15 на одном месте не простоит. И неудивительно. У здешнего крестьянина свои архитектурные правила; он прежде срубит дом, а потом подведет фундамент... Под земляные постройки фундамент тоже не делается, отчасти по недостатку камня, а более по своеобычным соображениям. Впрочем, причин вечного устройства и неустройства крестьянских усадеб следует искать и в разделах семейств...

В селениях по большей части встречаются дома об одной избе с сенями; но много домов в две избы, и непременно в каждом селении найдется несколько домов по образцу городских, так называемых круглых, в 3--4 комнаты, с неизбежным наружным коридором.

Величина сельских домов различна -- от 54 до 144 квадратных аршин, редко более, с фасадами не менее различными: то с лицевой стороны четное число окон и дверь посередине; то одна только дверь с небольшим окном или вовсе глухая стена. Размер и расположение окон -- смотря по желанию.

Главный материал земляных построек, кирпич, обыкновенно делается 10 вершков длины при 5 вершках ширины и 4 толщины. Если хозяин с своею семьею не делает кирпича сам, что редко случается, то покупает у других по 6--8 рублей за тысячу. Дороговизна лесу заставляет крестьян расходовать деревянный строительный материал крайне экономически; так, например, сени в домах и амбары делаются без потолков, дома -- без деревянных полов (за редкими исключениями), а при мощении потолков доски чаще всего настилают "вразбежку". В таком случае поверх досок кладут пучки конопель, камыша или соломы и тщательно смазывают. На капитальные стены домов и амбаров идут строевые доски в 2 вершка толщины, а на остальную выделку -- доска вершковая. Нередко из таких же досок строят и небольшие амбары, так называемые "вполдоски", то есть 6 аршинов длины и столько же ширины. На матицы, балки, косяки и стропилы идут сосновые полубруски. Печи и дымовые трубы делают из нежженого кирпича, бывают печи и просто глинобитные. Малороссияне кладут камины и грубки из изрязчатого кирпича, что выходит у них и оригинально, и красиво. Амбары, или так называемые каморы, в которых, кроме хлеба, хранится одежда, сундуки и разная домашняя рухлядь, всегда строятся отдельно.

Принимая в соображение, что постройка как деревянная, так и земляная не обходится без найма плотников, печников, а часто и крыльщиков, то постройка средней величины земляного дома среднею ценою обойдется, по меньшей мере, 50 рублей, амбара -- 40 рублей и лавки -- 30 рублей. Постройка же таких строений из леса обойдется в три раза дороже, не считая в том и другом случае личных трудов и перевозочных средств. Поэтому ценность строений в участке, не впадая в большую ошибку, можно определить следующим расчетом:

5500 земляных домов по 50 рублей = 275000 рублей.

1377 -- амбаров -- 40 рублей = 55080 рублей.

26 -- лавок -- 30 рублей = 780 рублей.

2206 деревянных домов -- 150 рублей = 330900 рублей.

4128 -- амбаров -- 120 рублей = 495360 рублей.

79 -- лавок -- 90 рублей = 7110 рублей.

Итого 1164230 рублей.

Сумма эта не выражает еще всей ценности сельских построек, так как при исчислении не вошли в расчет хлебные запасные магазины, водяные и ветряные мукомольные мельницы, о которых представляются следующие сведения:


Числовые данные этой таблицы далеко не дают тех утешительных выводов, какие желательно бы получить, имея в виду предусмотрительность закона по обеспечению народного продовольствия, а к выполнению этой обязанности более чем достаточные средства крестьян; так, например:

а) В 33 запасных общественных магазинах, выстроенных на 26748 четвертей наличного хлеба, только 10985 четвертей, то есть по 3 1/2 четверика на душу.

б) Если собрать всю окладную и ссудную недоимку в количестве 23973 четвертей, то из того числа 8210 четвертей поместить негде, так как в магазинах находится свободного места только для 15763 четвертей.

в) Чтобы засыпать положенное по закону количество хлеба полностью, необходимо к имеющимся 33 магазинам построить еще магазинов на 36286 четвертей.

Затем по обеспечению народного продовольствия Песчанокопская волость находится в наилучших условиях, так как на каждую окладную душу имеет по 3 четверика и 5 гарнцев наличного хлеба, а недоимок, по тому же расчету, только по 4 четверика и 3 гарнца. Не в столь благоприятных обстоятельствах находится Воронцовская волость, где при 4 четвертях 5 гарнцах наличного хлеба на душу приходится по одной с небольшим четверти ссуды и недоимок. Сандатовская же волость находится в наихудших в этом отношении условиях. Там на каждую окладную душу имеется наличного хлеба в магазинах только по 2 1/4 четверика и в 5 раз больше недоимок, то есть по 1 четверти 3 четверика 4 гарнца на душу.

Из 33 магазинов, находящихся в 3-м мировом участке, 11 выстроены заботливостью упраздненной Палаты государственных имуществ, по нормальному плану и фасаду, вместимостью каждый на 1200 четвертей. Магазины эти выстроены из сосновых брусьев, прочно и с соблюдением вентиляции -- условия, необходимого для лучшего сохранения зернового хлеба. Постройка каждого магазина обошлась в 2000 рублей, а всех -- 22000 рублей. Остальные же 22 магазина построены хозяйственным способом и попечением самих сельских обществ из леса разных пород. Средним числом, ценность каждого магазина не превышает 500 рублей, а всех -- 11000 рублей.


## Водяные и ветряные мельницы, маслобойни и сукновальни


К числу заведений, предназначенных для обработки разных сельских продуктов и составляющих предмет сельскозаводской промышленности, относятся водяные и ветряные мукомольные мельницы, толчеи для обделки проса, маслобойни, вырабатывающие растительные масла, и сукновальни, устраиваемые при водяных мельницах для отделки простых домашних крестьянских сукон. Следующая таблица представляет число таких заведений и размеры производства.


Рассматривая эти столь необходимые в сельском быту заводы относительно их ценности, полезности и силы, следует прежде всего заметить, что постройка их в стране совершенно безлесной обходится и дорого, и с большими затруднениями, как в приискании хороших мастеров этого дела, так и в приобретении леса твердых пород, нужного на поделку механических частей. Такой лес (дуб, ясень, карагач, кизил) можно купить только в городе Ставрополе во время ярмарок у казаков или же в закубанских подгорных станицах; мельничные жернова покупаются в прочноокопской каменоломне на Кубани или в Ростове-на-Дону. Все это приходится перевозить верст за 200, а иногда 300, что значительно увеличивает ценность подобных построек.

Мельничный механизм обыкновенно приспособляется для простого помола. Размольной пшеничной муки ни на одной мельнице в 3-м участке не выделывают.

Все водяные мельницы (28), построенные на двух речках, Большом и Среднем Егорлыках, бурливых весною и во время проливных дождей и почти безводных в остальное время года, работают не больше 4 месяцев в году. Как полая вода (она подтопляет колеса), так и недостаток ее для них равно невыгодны и опасны. Не лучше и ветряные мельницы. Элемент, снабжающий их движущею силою, часто их обезоруживает, а нередко и опрокидывает. Что число последних 18 раз превышает первые, в которых и поставов в 9 раз меньше, это доказывает скудость проточных вод.

Несмотря, однако ж, на такие неудобства, все мельницы зарабатывают в год 8500 четвертей разного хлеба, преимущественно пшеницы и ржи, то есть каждый постав в сложности приносит хозяину 12 четвертей хлеба дохода. А как за помол отдают V10 часть привезенного зерна, то оказывается, что на всех мельницах перемалывают в год 85000 четвертей, или по 1 четверти 5 четвериков и 2 гарнца на душу.

Принимая при валовой оценке мельниц, маслобоен и суковален за норму действующие поставы и принимая в соображение средние существующие цены на строительные материалы, задельную плату мастеровым и перевозочные издержки, получим следующие выводы, близко подходящие к действительной стоимости.

28 водяных мельниц в 69 поставов, считая по 700 рублей каждый постав, в сложности

48300 р.

28 мельничных плотин, по 200 рублей

5600 р.

534 ветрака в 632 постава, по 500 рублей постав

316000 р.

551 толчеи по 50 рублей

27550 р.

22 маслобойни, по 120 рублей

2640 р.

10 сукновален, по 100 рублей

1000 р.

Итого

401090 р.

Причисляя сюда ценность домов, лавок и амбаров в 1164230 рублей, получим общую сумму частных строений 3-го мирового участка (не считая стоимости общественных запасных магазинов) 1565220 рублей. Разлагая, в свою очередь, эту сумму на число дворов (7661), определим ценность каждого двора в 204 рубля 27 1/2 копейки. Оценка умеренная и во всяком случае не преувеличенная.

Чтобы покончить с оценкою общественного имущества, следовало бы перейти к так называемым пожарным инструментам и сараям, в которых тот инструмент будто бы сохранялся. К сожалению, статья эта в столь жалком состоянии, что о ней говорить можно только как о материале для топлива. Ввиду вводимого в Ставропольской губернии обязательного взаимного страхования домов от пожарных случаев желательно, чтобы на этот важный предмет обращено было более заботливое внимание.

Есть еще одна статья общественного владения, на которое каждый православный имеет неотъемлемое право, -- это сельские кладбища. К душевному прискорбию, и те в грустном положении. В одном только селении Воронцовском кладбище кое-как огорожено в три доски (старообрядческое кладбище в том же селении огорожено досками лучше)... В остальных же селениях 3-го мирового участка кладбища даже не окопаны канавами. Инициатива в этом деле, несомненно, имела бы полный успех, и средства на приведение кладбищ в лучший вид прихожане, конечно, нашли бы к тому, так как находят их на благолепное устройство храмов Божиих.


## Скотоводство


Рогатый скот. По последним сведениям, в селениях 3-го мирового участка наличного рогатого скота сочтено 59490 голов. Сверх того, по счету проданных кож оказывается, что в течение года зарезано для местного потребления 237 голов и пало от разных болезней 4878 штук, то есть 71/2 % всего рогатого скота. О числе скота, проданного или купленного жителями на разных ярмарках, сведений нет.

Более подробные о рогатом скоте сведения выражаются таблицей.


Цифры эти едва ли можно считать преувеличенными; напротив, скорее приходится признать их ниже действительных, в чем легко убедиться из следующей таблицы.


По этим сведениям, крестьяне 3-го мирового участка пашут 4562 плугами. В плуг средним числом запрягается 4 пары (8) волов; следовательно, у крестьян должно быть 36496 голов рогатого рабочего скота, то есть 11167 штуками более, чем показано в первой таблице. Допуская и в этом выводе возможность погрешности, мы сократим ее до minimum, если из двух числовых сведений о количестве рабочего рогатого скота примем за действительное среднее, то есть 30917 голов. Столь крупная цифра с достаточною ясностью указывает на те огромные перевозочные и землеобрабатываюгцие силы, какими располагают крестьяне этой части Ставропольского уезда и о которых поговорим обширнее в своем месте.

Число коров (18007) и гулевого скота (16154), по многим соображениям, должно быть тоже показано ниже действительного. Не задаваясь, впрочем, математическою точностью, недоступною для статистики при обозрении живых и постоянно движущихся проявлений жизни, считаем за лучшее сказать несколько слов о скотоводстве в качественном отношении.

Порода рогатого скота в селениях 3-го мирового участка не представляет какого-либо особенного типа, но составляет сбор пород: черноморской, донской, калмыцкой и ногайской -- и разнотипичную метисацию, происшедшую от этих пород. Большею частью встречается красный калмыцкий скот... Лучшие его экземпляры легко отличить по толстой и короткой голове с широким лбом и мордою, по коротким и правильным рогам, по толстой, с довольно широким подгрудком, шее, по широкой, иногда прямой, а иногда легко вогнутой спине. Туловище у калмыцкого скота не очень длинное, с округленными боками. На высоком крестце высоко прикрепленный хвост, задняя часть тела довольно хорошо развитая; ноги не очень высокие; а кожа толстая, покрыта длинною и густою, особенно на задних ногах, шерстью. Ближе к Манычу славится скот крестьян Шиповаловых, происшедший в течение нескольких генераций от смеси калмыцкого скота с донским. В шиповаловской породе (такое местное ее название; много сходства с литовскою, хотя трудно допустить, чтобы литовский скот мог для этого не только нарочито, но даже случайно зайти на Кавказ. Ногайский скот мельче и малосильнее калмыцкого, который, в свою очередь, уступает в этих качествах черноморскому скоту, охотно покупаемому крестьянами на ярмарках, для ярма.

Коровы не отличаются молочностью, зато недостаток обилия вознаграждают качеством. Все почти молочные скопы потребляются самими крестьянами, и только до 90 пудов масла идет в продажу, на сумму около 600 рублей. Нельзя не заметить, что здешнее скотоводство, несмотря на его обширное развитие, сильно страдает недостатком производителей, не говорим -- улучшенных, но даже местных пород. Мы знаем случаи, что целые стада коров, в 300--400 голов, вследствие этого недостатка оставались яловыми.

Принимая в соображение существующие цены и взяв из них средние, т. е. полагая за рабочего вола 30 рублей, за корову 15, а за каждую гулевую скотину только 8 рублей, в сложности можно, без большой ошибки, оценить весь рогатый скот 3-го мирового участка в 1504217 рублей.

Лошади, овцы и свиньи. Далеко в меньших размерах находим коневодство. Крестьяне всего участка насчитывают у себя только 8326 лошадей, в том числе упряжных 6084, то есть по одной с небольшим лошади на двор. Казалось бы, большие пространства, которые приходится здешнему крестьянину переезжать не только в районе уезда, но и по своим целям, должны бы его склонить к разведению более обширного коневодства. Оказывается, однако ж, что крестьяне 3-го мирового участка подчиняются другим склонностям, вытекающим отчасти из этнографических условий, так как преобладающее большинство населения, малороссияне, предпочитает езду на волах.

Крестьяне покупают на ярмарках лошадей большей частью домашнего приплода, редко табунного приплода, редко табунных и еще реже лошадей российских -- извозчичьих. Последние, как более сильные и рослые, ценятся вдвое дороже лошадей степного происхождения и домашнего приплода. Нельзя при этом не заметить, что недостаток хороших производителей рабочего скота, лошадей служит главным препятствием к развитию домашнего коневодства, необходимость в котором сильно отзывается на сельском хозяйстве. Учреждение поэтому земской случной конюшни, несомненно, со временем пополнило бы замечательный ныне важный пробел в хозяйстве здешнего крестьянина.

Ощущаемый теперь недостаток сильных упряжных лошадей еще более увеличится с проведением железных дорог на Кавказе, когда возникнет новая потребность во всякое время года передвигать грузы к станциям железной дороги и обратно, чего, как известно, зимою или в дождь на волах невозможно выполнить.

Овцеводство, несмотря на частые и сильные падежи, очень развито, как увидим из следующей таблицы.


Все наличное количество овец, за исключением проданных, зарезанных для собственного употребления и палых, в селениях 3-го мирового участка простирается до 200178 голов и по самостоятельным хозяйствам (подворно) распределяется так:


Распределение столь обширного овцеводства подворно слишком не равномерно, так как большая часть хозяев (3585) не имеет ни одной овцы. В числе остальных есть крестьяне, имеющие более тысячи овец; а 6 овцеводов насчитывают в своих отарах почти по 3 тысячи голов. Причин такого поразительно неравномерного распределения между поселянами этой чрезвычайно выгодной отрасли сельского хозяйства следует, прежде всего, искать в общинном пользовании землею -- условии, благоприятствующем крупному овцеводству, в то время как бедняк, владеющий десятком овец, летом толчется с ними на выгоне, а зимою -- в тесной и грязной закуте. Дознано, что такое содержание овец делает их более восприимчивыми к разным эпизоотическим болезням, из которых самые гибельные: воспаление легких, осога, хромота и леп. Правда, эти болезни не щадят и крупных овцеводов; но всякая убыль в отаре такого владельца на следующий год вознаграждается приплодом в геометрической прогрессии, между тем как убыль бедняка едва ли и в несколько лет пополнится в прогрессии арифметической, если только болезнь (как часто случается) вовсе не уничтожит завода.

Коснувшись слегка этого факта, нельзя оставить без внимания значительного количества овчин, проданных крестьянами и выделанных ими для собственного употребления в годичный период, окончившийся весною нынешнего (1809) года.

По сведениям, собранным от торговцев и специально занимающихся выделкою овчин, оказывается, что количество проданных и выделанных для собственного употребления крестьян овечьих кож достигло в течение года громадной цифры (51794) и что последняя категория составляет 85% этого количества. Как в продажу, так и в выделку равно идут кожи палых и зарезанных овец. Отделить первые от последних чрезвычайно трудно. Допуская приблизительно, что число зарезанных крестьянами овец для собственной пищи не превышает 10%, мы тем самым допускаем, что в 3-м мировом участке в течение года пало от разных эпизоотических болезней около 46000 овец. Цифра эта не преувеличена по многим соображениям, а между прочим и потому, что много овчин, попорченных молью, не идет ни в продажу, ни в выделку и что с многих павших овец, особенно в раннем возрасте, по нерадению, недосмотру и разным случаям, овчины вовсе не снимаются. Но, с другой стороны, нельзя не обратить серьезного внимания на тот грустный факт, что эпизоотия в течение года отняла у овцеводов 15 1/2% их состояния... Потеря огромная!

Разведение свиней составляет необходимую принадлежность каждого хозяйства, как богатого, так и бедного. Можно сказать, что разведение этих животных составляет первую заботливость и служит началом его хозяйства. По собранным сведениям, в Песчанокопской волости насчитывается 5110 свиней, в Воронцовской -- 6171, а в Сандатовской -- 5240, всего 16521 свиней. Трудно, впрочем, допустить, чтобы в 3-м мировом участке, где большинство населения -- малороссияне, было в каждом дворе с небольшим только по 2 свиньи... Скорее можно согласиться, что свиноводство достигает втрое больше показанного количества.

Закончим обзор скотоводства оценкою его. Само собою разумеется, что для статистика, хотя и знакомого с условиями рынка, возможна только приблизительная оценка. Выше мы уже определили ценность рогатого скота в 1504217 рублей. Если теперь положим среднюю цену лошади в 25 рублей, овцы (берем осенние цены) 3 рубля и свиньи 4 рубля, то выйдет за 8326 лошадей 208150 рублей, за 200178 овец 600534 рубля и за 16521 свинью 66084 рубля, а всего 2378985 рублей. Цифра солидная, и в таком случае мы, из опасения впасть в ошибку, уменьшим ее до двух миллионов.


## Результат урожаев хлебов в 1868 году


Известно, что скотоводство играет весьма важную роль в сельском хозяйстве, составляя не только его опору, но и главную силу. Крестьяне 3-го мирового участка, как мы выше видели, имеют более 30 тысяч рабочих волов и более 6 тысяч упряжных лошадей. Владея такими огромными землеобрабатывающими и перевозочными силами, они, очевидно, имеют более чем достаточные средства производить огромные распашки не только на своих, но и на наемных землях. В 1868 году урожай хлебов был посредственный, но все-таки крестьяне, как увидим из следующей таблицы, за обеспечением собственного продовольствия, имели возможность продать разного хлеба 60797 четвертей на сумму 396934 рубля 30 копеек.


Отсюда, прежде всего, оказывается, что селения 3-го мирового участка в торговом отношении более тяготят к Ростову-на-Дону, чем к Ставрополю, так как на первый из этих рынков сбыта поступило 86V2 % всего проданного хлеба (пшеница в Ставрополь идет только перемолотая в муку). Из этой таблицы оказывается еще, что более всего продано пшеницы (48598 четвертей), затем идет рожь (5564 четверти), овес (3913 четверти), лен (1833 четверти) и ячмень (889 четвертей). Почти половину всего количества хлеба, поступившего на Ростовский рынок, крестьяне лично там продали с целью воспользоваться высшими против местных ценами и удобным случаем привезти оттуда строевой лес. В прошлом году крестьяне продавали хлеб по следующим ценам (принимая в сложности средние).

Пшеницу

в Ростове по 8 р. 50 к.

на месте по 6 р.

на базаре 7 р.

Лен

по 11 р.

по 8 р.

Овес

по 4 р. 50 к.

по 2 р.

2 р. 10 к.

Рожь

по 5 р.

по 3 р.

Ячмень

по 4 р. 50 к.

по 2 р. 50 к.

по 3 р.

Поэтому крестьяне продали

пшеницы на 338561 рубль 50 копеек

Льна на 17463 р.


Овса на 10867 р. 30 к.


Ржи на 27820 р.


Ячменя на 2222 р. 50 к.


А всего продано на 396934 рубля 30 копеек

Как ни велико количество перемолотого в муку хлеба (85010 четвертей6) и проданного зерном (60797 четвертей), оно далеко не выражает вполне результатов прошлогоднего хлебопашества крестьян 3-го мирового участка. Мы не знаем (и, конечно, никогда знать не будем) ни количества употребленного на посев хлеба, ни оставленного в запасе как зерном, так и в снопах, потому что и сам крестьянин в точности этого не знает. Распашку свою он считает только в ширину саженями, не заботясь о длине загона, которая бывает различна (от 160 до 250 саженей). Благо, поля не вымерены; паши, сколько хочешь и сколько быки в силах вспахать. (Таково уж право, или, лучше сказать, бесправие, вытекающее из общинного пользования землею). Крестьянин не имеет привычки сыпать хлеб в закром или брать оттуда замерою, особенно если берет на посев. В этом случае он крепко придерживается восточного поверья, что "не считая, Бог (ему) без счету даст". Такие же неудобства неминуемо встретились бы при исчислении хлеба, сберегаемого крестьянами из года в год в одонках, если бы кто пожелал привести в известность эти запасы, зерном и на меру.

При очевидной поэтому невозможности доискиваться дальнейших сведений о результатах прошлогоднего хлебопашества, заметим здесь кстати, что крестьяне 3-го мирового участка, по недостатку и другим причинам, производят еще распашки на землях посторонних ведомств и лиц, конечно, за установленную или условленную плату.


## Перевозочные средства


То обширное скотоводство, которое, как мы видели, дает крестьянам 3-го мирового участка возможность заниматься хлебопашеством в таких огромных размерах, в то же время дает им не менее громадные и перевозочные средства -- условие, весьма важное в крае, не имеющем ни судоходных рек, ни паровозочных дорог. Так, для перевозки в Ростов-на-Дону 52796 четвертей хлеба, полагая средним числом 10 пудов в четверти (пшеница принимается 11 пудов 5 фунтов в четверти, лен тоже) и по 45 пудов на фуру, вышло в течение года не менее 11732 пароволовых фур. Сверх того, из селений 3-го участка вышло 1113 фур, а именно: под шерсть до Ростова 448 фур, под соль до разных магазинов 565 фур и 100 фур под провиант до станицы Щербиновской. Таким образом, крестьяне перевезли разной клади до 616000 пудов.

Перевозочные цены (средние по времени и месту) в 1868 году существовали: до Ростова-на-Дону с четверти хлеба 2 рубля 25 копеек и с пуда 25 копеек, до станицы Щербиновской с четверти 1 рубль 50 копеек и до разных соляных магазинов 17 копеек с пуда. Поэтому крестьяне выручили за перевозку


28514 четвертей хлеба -- 64156 р. 50 к.

22160 пудов шерсти -- 5530 р.

25325 пудов соли -- 4052 р.

и 500 четвертей провианта -- 756 р.

Всего -- 74484 рубля 50 копеек.


## Кожи, овчины, шерсть, сало и щетина


При обозрении скотоводства в отношении рабочей силы и вообще его полезности нельзя оставить без рассмотрения и тех сырых продуктов, которыми оно своим производителям доставляет значительные выгоды, как-то: кож, овчин, шерсти, сала и щетины.

В прошлом (1868 году) число павшего и убойного рогатого скота в 3-м мировом участке, как мы видели выше, простиралось до 5115 штук. По собранным сведениям, крестьяне продали


1784 воловьих кож, средними ценами по 4 р. -- на 7136 р.

1696 коровьих кож 2 р. 50 к. -- 4240 р.

и 895 телячьих кож по 75 к. -- 671 р. 25 к.

4375 кож на -- 12047 р. 25 к.


Оставшиеся непроданными 740 кож следует считать употребленными на домашние потребности, как-то: налыгачи, решета для очистки зернового хлеба и проч.

Овчин поступило в продажу 7850, полагая за каждую по меньшей мере 60 копеек, а за все выручено 4710 рублей. Конских кож продано 364, по 1 рублю, на 364 рубля. Оказывается, что крестьяне по этим статьям имели дохода 17121 рубль 25 копеек.

Громадное количество (44944) выделанных для домашнего употребления овчин приводит к заключению, что крестьяне достаточно обеспечены теплою одеждою. И действительно, нет крестьянина, как бы беден он ни был, у которого не было бы шубы. У людей достаточных всегда найдется запасная, так называемая праздничная шуба; а в семействах богатых, особенно у овцеводов, можно насчитать десятки шуб овчинных, саксачьих и курпейчатых. Многие крестьяне усвоили себе калмыцкий обычай носить овчинные штаны зимою. Чобаны же (овчари), можно сказать, с ног до головы одеваются овчинами. Даже летние штаны и те носят из овечьих или козьих шкур, дубленых и без шерсти, на манер замши. В последнее время начали входить между крестьянами в моду дубленые полушубки с разными вышивными узорами и украшениями.

Выделка овчин производится на месте временно проживающими мастерами (овчинниками), зашедшими из внутренних губерний, отчасти же и своими жителями. За выделку овчины, смотря по ее величине, платится от 3 до 7 копеек и, сверх того, за каждый десяток больших овчин по одному пуду ржаной муки. В пользу мастера идет еще так называемая "кислая шерсть", остающаяся от очистки квашеных овчин. Поэтому выделка 44944 овчин обошлась крестьянам, полагая среднюю плату по 5 копеек, за каждую 2247 рублей и 4494 пуда ржаной муки, не считая поступившей в пользу овчинников до 140 пудов кислой шерсти.

Из такого количества овчин, принимая в расчет разную их величину и различный возраст потребителей, вышло по меньшей мере около 6500 шуб и полушубков, но и затем крестьяне покупают еще на ярмарках много готовых шуб.

Шерсть, или волна, составляет главную статью дохода от овцеводства. При обыкновенном способе собирания статистических сведений очень легко впасть в ошибку при учете шерсти, и тем легче, что и сами овцеводы, придерживаясь крепко патриархальных порядков, сами не делают ей никакого учета. А между тем, чрезвычайно интересно было бы знать, какое количество шерсти поступает в продажу и какое оставляется на домашние надобности. К сожалению, вопросы эти можем только решить посредством комбинаций, основанных на близком знании крестьянского быта, его потребностей и на торговых соображениях.

Порода здешних овец, старых, дает, круглым счетом, шерсти от 5 до 6 фунтов; молодых -- от 2 до 3 фунтов. Таким образом, средним числом, овца дает 4 1/4 фунта. Иной, впрочем, год шерсть бывает тяжеловеснее, а другая овца или баран дает 8 и 10 фунтов; но это уже исключительные случаи, которых при валовом расчете за норму принимать не следует. Поэтому в прошлом году с 200178 овец снято шерсти не более 21268 пудов 36 фунтов. И действительно, видим, что в Ростов-на-Дону доставлено было на 448 фурах 22160 пудов шерсти, то есть только 892 пудами больше, чем снято.

Трудно допустить, чтобы все количество прошлогодней шерсти было куплено у овцеводов и отправлено в Ростов, потому что крестьянками было выткано до 8 тысяч кусков сукна, в 20 аршин каждый, на зипуны, онучи и другие потребности, кроме пряжи на чулки и плахты. Да сверх того, сделано до 4 тысяч полстей и потников. Для этих надобностей, по меньшей мере, следует определить 3 1/2 тысячи пудов шерсти. Но главное, что в селениях Новоегорлыкском, Новоманычском и Баранниковом хуторе ежегодно производится весною стрижка овец, скупаемых в Ставропольской губернии и прогоняемых донскими степями в Воронежскую, которая там купцами Лопаткиными скупается для Ростова в количестве около 5 тысяч пудов. Соображаясь с этим, можно без большой ошибки допустить, что крестьяне 3-го мирового участка в прошлом году продали шерсти 12 V2 тысяч пудов на сумму 37500 рублей. Затем до 1200 пудов могло оставаться на руках у овцеводов от 1867 года и вместе с прошлогоднею шерстью быть отправлено в Ростов.

Сала говяжьего, свиного и бараньего, по забранным сведениям от местных торговцев, куплено ими у крестьян до 500 пудов на сумму 2 тысячи рублей, 72 пуда щетины по 16 рублей, на 1168 рублей, 17 V2 пудов пуху по 10 рублей, на 175 рублей, 7 1/2 тысяч заячьих шкурок по 15 копеек, на 1125 рублей и 385 хорьковых по 20 копеек, на 77 рублей. Последние две статьи составляют предмет охоты, вызываемый торговлею и приносящий крестьянам, хотя небольшую, но все-таки денежную пользу.


## Заготовление сена и обеспечение подножным кормом


В селениях 3-го мирового участка распределение поземельных угодий не основано на каких-либо рациональных началах, что, впрочем, и немыслимо при пользовании землею на общинном праве. Неудивительно поэтому, что в одних селениях крестьяне владеют достаточным количеством сенокосных дач, в других очень скудным, а есть и такие селения, в которых совсем нет сенокосной степи. Между тем, столь обширное, как мы видели, скотоводство, требует не менее обширных средств продовольствия. Понятно отсюда, что и заготовление корма на зиму, по меткому выражению крестьянина, для "худобы" составляет главную его заботу и главную статью его расходов.

В следующей таблице мы старались сгруппировать и сопоставить числительные данные, необходимые для выяснения вопроса о размерах сенокошения в 3-м мировом участке.


Сопоставление этих цифр приводит нас к следующим заключениям:

а) В общем итоге крестьяне накосили, по-видимому, громадное количество сена -- 15149 стогов, или до 4-х миллионов пудов, если считать (что весьма правдоподобно) стог сена в 260 пудов.

б) Такое количество сена и в общей сложности дает на каждое самостоятельное хозяйство, однако же, только по 2 стога, что, в свою очередь, весьма немного.

в) На своих землях крестьяне поставили 11140 стогов. Ошибочно было бы полагать, что на 9 десятинах они накашивали один только стог, потому что в таком случае, как говорится, овчина не стоила бы выделки. Скорее можно допустить, что, по плохому урожаю трав (как это и действительно было), только 1/2 часть степей оказалась удобною к сенокошению.

г) Разлагая все количество сена на дачи, каждой скотине пришлось бы только по 14 пудов. Но следует заметить, что зимою довольствуются сеном только овцы, волы, предназначенные в продажу, и упряжные лошади; затем, остальной скот питается соломою. Впрочем, как овцам, так и гулевому скоту, задают сено только тогда, как выпадает снег, в противном случае подножный корм составляет их единственную пищу. При таких распорядках и с помощью старых запасов крестьяне в прошлом году достаточно обеспечили себя сеном.

д) В частности же результаты вышли не столь благоприятные. Так, например, в селении Но воегорлыкском, в котором скотоводство наиболее развито, и в соседнем селении Новоманычском (в них скотоводство простирается до 85295 голов, то есть равняется почти с Песчанокопскою волостью и превосходит волость Воронцовскую) накошено сравнительно малое число стогов сена (1555), то есть менее, чем накосило одно селение Песчанокопское (1820 стогов).

И наконец -- на донских степях крестьяне накосили 1860 стогов сена с платою от стога по 4 рубля (7440 рублей) и на землях калмыцких Большедербетского улуса 2358 стогов с платою по 3 рубля 50 копеек (8253 рубля). На земле же помещика Сысоева его временно-обязанные крестьяне косили из четвертого стога.

Заготовление сена требует огромных денежных средств. В прошлом году существовали средние цены в день косарю 1 рубль 50 копеек и гребцу 75 копеек. Стог, в круглом счете, обошелся от 8 до 10 рублей, не считая личных трудов, харчей и платы на кошение сена на землях посторонних ведомств и лиц. Поэтому на заготовление сена крестьяне, по меньшей мере, издержали до 152 тысяч рублей. К сожалению, степными пожарами у них истреблено 688 стогов, и потерю эту можно оценить не менее 20000 рублей.

Крестьяне 3-го мирового участка большое количество рогатого скота лошадей и овец выпасывают на донских и калмыцких степях, а именно:


На донских степях


Рогатого скота


Лошадей


Овец


Итого


Селение Песчанокопское


285


49


9470


9804


Богородицкое и отселок Крученая Балка


2193


154


5430


7777


Хутор Шаблиевский


180


4


600


784


Селение Воронцовское


300


10


2500


2810


Екатерининское


220


6


1400


1626


Итого


3178


223


19400


22801


На степях Большедербетовского калмыцкого улуса


Рогатого скота


Лошадей


Овец


Итого


Селение Летницкое


250


156


6000


6406


Привольное


130


"


1500


1630


Новоманычское


4500


30


14500


19300


Новоегорлыкское


3700


25


35000


38725


Отселок Баранниковский


1700


15


8660


10375


Березовский


500


4


600


1104


Итого


10780


230


66260


772708


А всего


13958


453


85660


100071


Впрочем, это еще не все. По не зависящим от нас причинам, мы не могли добыть сведений о числе скота, выпасываемого Сандатовскою волостью на калмыцкой земле, но и затем можно, не рискуя впасть в большую ошибку, полагать, что крестьяне 3-го мирового участка половину своего скотоводства выпасывают на землях посторонних ведомств и лиц. С этой целью временно-обязанные крестьяне деревни Александровской нанимают у господина Сысоева 1800 десятин земли с платою по 20 копеек за десятину в год.

Рождается вопрос, действительно ли крестьяне, по недостатку или неудобству общественных сельских дач для выпаса их обширного скотоводства, вынуждены нанимать земли у посторонних лиц и ведомств?

Хотя, действительно, у крестьян 3-го мирового участка до 15-десятинного на душу надела и не достает 112469 десятин, но, по нашему мнению, не столько недостаток земли, сколько недостаток водопоев заставляет их искать выпаса вне своих общественных земель,

За пользование посторонними землями крестьяне платят следующие установленные цены:


На Донских степях


На калмыцких степях


На казенных степях


Ставропольской


губернии


Р.


К.


Р.


К.


Р.


К.


За выпас рогатой скотины и лошадей


"


55


"


40


"


20


" " овец


"


20


"


10


"


5


За распашку целинной земли


2


"


1


50


"


75


Мягкой земли (под 2-й посев)


1


50


1


"


"


50


За накошение стога сена


4


"


3


50


1


50


За временной баз (зимовник)


10


"


2


"


2


"


Поэтому крестьяне в прошлом году уплатили за пользование донскими землями:

за выпас -- 5748 руб. 90 коп.

за сенокошение -- 7440 руб.

за распашку -- 2560 руб.

Итого -- 15748 рублей 90 копеек.

А за пользование калмыцкими землями,

за выпас -- 14330 р. 40 к.

за сенокошение -- 8253 р.

за распашку -- 5010 р.

Итого -- 27593 р. 40 к.

А всего -- 43342 рубля 30 копеек.

Если бы крестьяне 3-го мирового участка ежегодно хотя 1/2 часть этой суммы затрачивали на устройство в своих степях разных водохранилищ: запруд, колодцев, копаней и вообще разных ирригационных сооружений -- то, несомненно, по истечении нескольких лет не имели бы нужды в найме посторонних земель, а свои собственные приносили бы им несравненно более материальных выгод, чем теперь приносят. Но при общинном поземельном праве, давным-давно забытом в остальной Европе, устройство крестьянами ирригационных сооружений -- дело нелегкое...


## Садоводство, огородничество, бакши и конопли


Садоводство и огородничество -- в совершенном пренебрежении. Вернее сказать, эти занятия вовсе не существуют в 3-м мировом участке, хотя крестьяне весьма охотно потребляют произведения садоводства и огородные яства, привозимые из Ставрополя и окрестных станиц отставными солдатами, казаками или мещанами. Привозимое количество выменивается на пшеницу -- мерка на мерку. Картофель также выменивают на пшеницу.

Есть, правда, в селениях кое-где небольшие садики, но, кажется, они как будто насажены для забавы детей...

На зиму заготовляются, не всеми, впрочем, и не в изобилии, капуста, картофель и редко бураки. Все это покупается крестьянами или в городе Ставрополе, или в Ростове-на-Дону, смотря где кому ближе или сподручнее. Лук, чеснок, стручковый перец и редька водятся и на месте, хотя и не во всех хозяйствах.

Зато посев бакши -- непременное условие каждого хозяйства, богат ли хозяин или беден. С половины августа и до глубокой осени арбузы и дыни составляют ежедневную пищу крестьянской семьи. С ранней зари и до вечера, в завтрак ли, обед, полдень или ужин, арбуз и пирог пшеничный -- неизбежная, а часто и единственная принадлежность пищи поселянина. Необходимо только заметить, что с того же времени начинается лихорадочный сезон. Огурцы тоже засеваются на бакшах, но не в большом количестве и впрок на зиму не заготовляются. Подсолнечник сеют много.

Под бакшами в прошлом году в 3-м мировом участке было занято 2224 десятины. Значит, настолько же убавилось у крестьян твердой земли. После бакшей сеют пшеницу, потом лен и затем оставляют землю на десяток лет, пока земля не окрепнет и не сделается годною для новых распашек. Такова система здешнего полеводства, и наш крестьянин упорно ее держится.

Для посева конопель крестьяне не унаваживают земли и потому особых конопляников не занимают. Конопля превосходно родится на нови и вообще на твердой земле, были бы только в свое время дожди. В каком размере производятся посевы конопель, сведений не имеем; но судя по тому, что крестьянками в прошлом году выткано 17680 кусков холста на белье, мешки и прочее (на каждое хозяйство приходится с небольшим по 2 1/2 куска, или около 50 аршин), можно утвердительно сказать, что посев конопель производится в больших размерах. Жаль только, что мочка конопель в проточных водах не остается безнаказанной и причиняет много вреда и людям, и домашним животным.


## Ремесла


Ознакомившись в предлагаемом очерке с экономическим состоянием крестьян 3-го мирового участка, перейдем к ремеслам.

Самые необходимые в крестьянском быту ремесла имеют в участке 472 представителя, в числе которых только 217 местных жителей, а остальные -- люди, временно проживающие в селениях, -- число, крайне ограниченное для удовлетворение потребностей 50-тысячного населения.

По специальностям ремесленники распределяются в волостях в следующем числе:


В частности, размещение ремесленников еще слабее. Во многих селениях и отселках нет кузнецов, бондарей, колесников, плотников, ремесленников по предметам приготовления одежды. При таких условиях сельское хозяйство не может в ходу своем не встречать иногда непреодолимых затруднений даже в самых простых приемах. Все достается дорого, а подчас ни за какие деньги нельзя достать того, что нужно. Есть материал, но некому сделать или починить. Необходимость учреждения ремесленной школы сильно ощущается.


## Сельские школы и число грамотных


Неприятно будет читателю рядом с крупными цифрами, свидетельствующими ясно о хорошем развитии экономического состояния крестьян 3-го мирового участка, встретиться с тощими цифрами, грустно напоминающими чрезвычайно слабые начатки распространения грамотности между теми же крестьянами. Статистика показывает, что в числе 25330 душ мужеского населения только 664 грамотных и из них только 113 человек, умеющих писать, -- и то "с грехом пополам", как говорится; и что в нынешнем году в 10 сельских шкалах обучается всего-навсего 145 мальчиков и 9 девочек -- конечно, тоже "с грехом пополам", -- говорим это, разделяя вину между учащими и учащимися.

Школы в 3-м мировом участке разделяются на две категории. К первой относим школы, открытые по распоряжению бывшей Палаты государственных имуществ, на содержание которых ежегодно отпускается незначительная сумма из училищного капитала. К второй -- открытые по распоряжению епархиального начальства.

Более подробные сведения как о выученных грамоте, так и о посещающих сельские школы представляем в следующей таблице:


Итак, в селениях и отселках с 9362 душами мужского населения нет еще школ!.. Но все-таки и в них есть и самоучки, и выучившиеся грамоте без помощи школы. Число тех и других доходит до 267 человек, что дает 41% всех наличных грамотных. Значит, нельзя сказать, чтобы наш народ не искал просвещения... Он, быть может, не любит только школ, какие видит перед глазами; в этом случае он отчасти прав...

О существующих сельских школах остается еще заметить, что в одних учители получают жалованья по 85 рублей в год (вернее сказать, в зиму), а в других -- обучают бесплатно. В том только и вся между ними существенная разница. В остальном же сельские школы одна на другую весьма похожи.


14 октября 1869 года.

С. Безопасное


## Примечания


1. Статья о соединении Кубани с Доном напечатана в "Ставропольских губернских ведомостях" 2 октября 1865 года.

2. Волости временно оставлены в прежнем составе, по особым уважительным причинам, впредь до преобразования, согласно § 43 Высочайше утвержденного положения 19-го февраля 1861 года.

3. В настоящее время местное епархиальное начальство, как нам известно, уже приступило, по примеру других епархий, к рассмотрению всех вопросов об улучшении и обеспечении быта сельского духовенства.

4. Ввиду столь значительного недостатка земли вывод из селений Красная Поляна, Жуковского и Николаевского трех ремонтных драгунских депо, стесняющих жителей в поземельном довольствии, был бы благодетельным для крестьян означенных селений распоряжением, если тому не противоречат только военно-стратегические соображения.

5. Начало настоящего очерка во 2-м выпуске "Сборника статистических сведений о Ставропольской губернии", 1869 года, Отдел 1, стр. 85--112.

6. См. выше, под рубрикою "Водяные и ветряные мельницы".

7. Временно-обязанные крестьяне деревни Александровской нанимают землю у помещика господина Сысоева из четвертой копны, т.е. владелец земли получает 1/4 часть (90 десятин) хлеба, посеянного и убранного крестьянами.

8. По сведениям Большедербетовского улусного управления, на калмыцких землях выпасывалось крестьянами 3-го мирового участка в 1869 году рогатого скота 13258, лошадей 200 и овец 99768 голов, всего скота 113226 штук, и распахано земли 595 десятин.


## Текст и примечания печатаются по источникам:


Бентковский И.В. Очерк третьего мирового участка Ставропольского уезда в топографическом, сельскохозяйственном, промышленном и статистическом отношениях // Сборник статистических сведений о Ставропольской губернии. -- Ставрополь, Выпуск 2, 1870. -- С. 85--112.

Бентковский И.В. Очерк третьего мирового участка Ставропольского уезда в топографическом, сельскохозяйственном, промышленном и статистическом отношениях // Сборник статистических сведений о Ставропольской губернии. Выпуск 3. -- Ставрополь, 1870. -- С. 49--83.